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作者:树人网 发表时间:2015-10-21 文章来源:本站原创

  在一次小学科学优质课竞赛中,我执教了小学五年级《寻找微生物》一课。在试教中,我一直无法定下最后的教学设计。其原因是,在课堂教学活动中,无法完成教学目标,教学效果不佳,各项活动的时间在分配上也出现了问题,孩子们在品尝环节中出现空前的热情,思考的问题是百花齐放,而探究活动却无法在短短的40分钟内有效开展。


  反思课堂上呈现的各种问题,我不断进行总结和实践,最后确定了教学过程的四个板块设计,将《寻找微生物》一课在“品尝食物、发现问题、寻找答案、开拓探索”的四个活动中完成,以此来达成课堂教学目标。


  一、问题从“品尝食物”活动中产生


  第一环节“品尝食物”,是让学生们自己带来“品尝活动”的食物。当我带上设计的第一稿教案进入教室时,我被同学们高涨的学习热情给惊呆了:教室里,学生们将从自己家带来的食物,互相交流和品尝。只不过,这个“品尝”可不是我们科学课中要求的品尝,而是大吃特吃活动,教室里俨然是一个小吃店。同学们津津有味地品尝着家里制作的南方、北方的名小吃--泡菜、豆腐乳等,教室里仿佛在交流不同地域的美食,充满快乐、嬉笑。


  孩子们完全不理会我的课堂安排,直到把带来的食物吃完还不尽兴,还在不断交流谁家做得好吃。这个环节,显然没有完成我设计的教学目标。这样,在教学的第一个环节 “食物品尝”时,我就遭遇了失败。


  下课后,我反思自己的教学设计,决定不能让“学生自带食品”。 那么,该如何进入这个环节呢?接下来的一个星期,我设计了一个又一个方案,苦闷中,我将几个设计方案拿出来和同事们研讨。


  如何将“三组食物”呈现在学生面前,而不让他们出现小吃店的景象呢?


  开始,我选择在课堂中让小组长分领食物到各个小组,后来,发现这一环节所用时间比较多,课堂纪律不容易控制,学生们的随意性比较大,学生在活动中关注的方向出现多元化,问题意识变得淡薄,欠缺发现问题的深度。注意力转向他领的食物是什么?好不好吃?等等。不利于孩子静心思考,对于发现“寻求微生物”这个问题也不利。总之,他们对食物本身的关注多于对呈现的食物“背后”的问题探寻。


  反复斟酌后,我决定直接将这些平时学生都吃过的食物,分组呈现在同学桌前,去掉多余环节:由教师课前将三组“对比食物”放在学生的课桌上(鲜牛奶和酸牛奶,新鲜豆腐和豆腐乳,新鲜蔬菜和酸菜)。并且,在第一、二组的同学桌上一人放一杯“鲜牛奶和酸牛奶”;给三、四组的同学桌上一人一盘,每人一块“新鲜豆腐和豆腐乳”;给五、六组同学一人一盘,每盘里一块“酸萝卜和萝卜”。


  这样,同学思考的问题比较清晰自然,也能更关注探究问题的主要方面,深入地思考。教师也可以直接引导学生进入问题发现的环节,让学生尽快回到课题中来。学生们有目标地品尝,可以避免学生因“品尝食物”而影响对“问题的思考”,“品尝”的意义得以充分挖掘和发挥。


  这时,学生的注意力比较集中,抓住“品尝”的特征,对问题的思考发展到“它们的味道与新鲜的食物不一样,为什么? 如何发生?什么是发酵?酵母菌是什么样的?它还有什么作用?细菌是什么样的?生活中哪里存在有细菌?”等等。


  二、有选择地“发现问题”进行探究


  完成第一个教学目标后,我引领学生对问题探究的可行性进行思考,在对众多问题不断筛选后,使得本课的探究目标很快达成一致,那就是“寻找并认识微生物”。学生浓厚的兴趣和探究欲望会为后面的探究活动作很好的铺垫,使“有效探究”水到渠成。


  在问题的筛选中,大多数学生对“什么是发酵?什么是酵母?细菌和病毒是怎么回事?”最感兴趣,我就因势利导地确定这三个问题作为课堂重点探究的问题,希望他们通过大量的探究后,最后揭示“微生物”的概念。


  三、用“多媒体动画、视频资料”充实学生的探究活动


  课前,我精心准备了大量有关微生物的多媒体资料,在课中有选择地展示给学生。当各种各样的细菌、真菌和病毒等图片或视频资料展现在屏幕上时,学生无不感到惊讶和好奇。通过对视频或图片资料的观看,学生们对微生物世界又有了全新的认识和了解,激发了学生对微生物世界深入了解和认识的欲望和兴趣,更加明白和体会到本课学习的意义和作用。加之对许多问题的讨论和探究,使课堂探究活动显得格外生动和深入。


  将《微生物》多媒体资料呈现给学生,既开拓了学生科学探究的视野,使一个抽象性的问题变得形象和直观,又让要探究的问题在文字与示范性图画中更接近孩子的认识水平,使他们更容易得到真正意义上的理解,从而期盼探寻更多的有关“微生物”问题,更有兴趣进行下一步研究。


  四、用“显微镜”观察微生物,丰富学生的实践认识


  接下来,我让学生进行“用显微镜观察微生物”的课堂实践活动:用显微镜观察各种各样真菌结构切片;在教室不同光线和场景中进行科学观察活动,让学生从视频资料的观察活动中转移到现实的具体观察中来。


  这个环节的安排比较特殊,老师必须做大量的课前准备,将显微镜的光线和清晰度调节好。学生在此过程中,只“用眼”观察显微镜中的微生物切片,让学生以流水作业式的观察方式,进行有序的观察活动。每一台显微镜中的微生物结构不同,学生将看到各种各样的“微生物”在显微镜下的状况,这样一来,学生对微生物的抽象概念在对病毒、细菌、真菌的生物切片的观察中有了进一步的完善和形成,最终达成本节课的学习目标。


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